Una mujer noruega de 18 años, estudiante de la profesión chef fue fuertemente criticada, pues en su cuenta de Facebook compartió que cocinó la carne de su propio caballo, al que habitualmente montaba.
Se trata de Pia Olden, quien transmitió la historia de este animal de nombre Drifting Speed. En 2018 el caballo de la familia se enfermó, así que tuvo que ser sacrificado. Desde ese entonces habían guardado su carne en el congelador.
Con el paso del tiempo, Olden se dio a la tarea de cocinar su carne. No conforme a ello, repartió su resultado en un grupo de Facebook junto a una serie de fotografías que mostraron el ritual para cocinarlo.
“Es un poco extraño comerme a mi propio caballo, pero mi corazón de chef decía que debía hacerlo. Si voy a comer carne de caballo, que sea la del mío”, escribió Olden en su publicación.
Desde aquel día, ha recibido amenazas de muerte, así lo dio a conocer para el medio Dagbladet: “Algunos han contestado diciendo que merezco ser asesinada por comerme a mi propio caballo. Otra persona escribió que debería perder el derecho a tener animales”, explicó al diario Dagbladet.
Con información de Milenio
