Los verdaderos conocedores aseguran que un buen destilado debe tomarse en las rocas o “derecho” (como muchos prefieren llamarlo), pues agregarle otros elementos, como agua, refrescos o demás ingredientes, resta mucha calidad a lo que estás bebiendo (aunque tu mejor amigo asegure lo contrario). Nosotros estamos de acuerdo. En materia de whiskies, una buena etiqueta debe beberse así.
De tal manera que, para seguir esta regla (y luego de presentarte la selección con los mejores whiskies del mundo en 2020), en esta ocasión el sitio Uproxx recurrió a los verdaderos conocedores, a aquellos que sirven detrás de las barras (más prestigiosas, claro está) de los bares del momento en Estados Unidos, para que fueran precisamente ellos quienes se encargaran de seleccionar los mejores whiskies para beberse en las rocas.
Estamos convencidos de que este listado será de gran ayuda para sobrellevar un día pesado o simplemente relajarte sin importar que día de la semana sea, solo ten en cuenta evitar el exceso. Ten presente esta deliciosa lista del deseo que comienza aquí, si eres principiante debes saber las diferencias entre un whisky Single Malt o Blend
Michter’s American Whiskey
Seleccionado por: Piero Procida, bartender de The London West Hollywood de Los Ángeles, California.
Glenfiddich Grand Cru
Seleccionado por: Bryan Long, director asistente de alimentos y bebidas en Eau Palm Beach Resort & Spa de Palm Beach, Florida.
Blanton’s Bourbon
Seleccionado por: Miki Nikolic, director de bebidas en The Double Dealer en Nueva Orleans.
Starward Whisky
Seleccionado por: Cody Goldstein, fundador del bar Muddling Memories en New York City
Hakushu 12 Years
Seleccionado por: Courtney Everett, bartender del O-Ku en Atlanta, Georgia
Oban 14 Years
Seleccionado por: Mary Cooksey, bar manager del Oak Bar en Nashville, Tennessee.
Applejack Finished Ragtime Rye
Seleccionado por: Marissa Mazzotta, directora de bebidas en The Shanty en Brooklyn, Nueva York.
Lagavulin 16 Years
Seleccionado por: Simon Vazquez, bartender en Quality Italian de Denver, Colorado.
Bowmore 15 Years Darkest
Seleccionado por: Jake Larowe, bar manager en Birds and Bees de Los Ángeles, California.
The Glenlivet 18 Years
Seleccionado por: Zsolt Ducsai, director de alimentos y bebidas en Serafina Beach Hotel de San Juan, Puerto Rico.
Ahora que ya conoces esta lista con los mejores whiskies para tomar en las rocas según los expertos, quizás sea momento que dediques un tiempo para conocer más detalles de este destilado, el cual no siempre está peleado con el precio, incluso se ha dicho que puedes encontrar un buen whisky en el supermercado.
Con información de GQ
