Una investigación realizada por científicos de la Universidad Penn State, Estados Unidos, desmintieron un estudio que aseguraba que comer aguacate diariamente ayudaba a reducir los niveles de colesterol.
Esta idea fue difundida por la empresa Hass Avocado Board, el mayor productor mundial de vegetales, luego de efectuar un estudio sobre el tema.
Sin embargo, los críticos desmotraron que los cambios que reportó dicha investigación son “poco impresionantes” y aseguraron que eran tan mínimos que no tendrían ningún efecto sobre la salud.
Los resultados de la investigación
Durante la investigación los aguacates redujeron el número de lipoproteínas de baja densidad oxidadas (LDL) en adultos con sobrepeso hasta en un 10 por ciento en el colesterol “malo”, pero los expertos aseguran que es necesaria una disminución del 50 por ciento para que exista una mejora en la salud del corazón en personas obesas.
Con información de El Heraldo de México
