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Gatorade retira más de 122 mil cajas por colorantes no declarados

7 octubre, 2026
in Ciencia y Tecnología
Gatorade retira más de 122 mil cajas por colorantes no declarados

PepsiCo inició el retiro de más de 122 mil cajas de Gatorade distribuidas en Estados Unidos, una medida que involucra cuatro variedades de la bebida deportiva y que recibió una clasificación de riesgo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

La acción comprende determinadas botellas individuales de 28 onzas. En su aviso oficial sobre el retiro, la marca reconoce una discrepancia en el etiquetado de un número limitado de productos.

El retiro se debe a colorantes no declarados: las bebidas contienen amarillo 5 y/o amarillo 6 sin identificarlos en la lista de ingredientes. La medida abarca 122 mil 21 cajas de Gatorade, comenzó el 25 de septiembre de 2026 y fue clasificada por la FDA como Clase II el 2 de octubre.

¿Cuáles son los productos de Gatorade retirados en Estados Unidos?

El aviso de Gatorade identifica cuatro variedades en presentación de 28 onzas líquidas estadounidenses, equivalentes a aproximadamente 828 mililitros:

  • Gatorade Lemon Lime: sabor limón-lima.
  • Gatorade Zero Lemon Lime: versión Zero de limón-lima.
  • Gatorade Orange: sabor naranja.
  • Gatorade Zero Orange: versión Zero de naranja.

La empresa precisa que las etiquetas de las variedades limón-lima omiten la presencia de amarillo 5, mientras que las de naranja omiten amarillo 6. La identificación del producto requiere revisar también los códigos del envase, pues el sabor por sí solo no permite determinar si una botella está incluida.

Los productos comprendidos en el retiro fueron distribuidos en 37 estados de Estados Unidos, entre ellos California, Texas, Arizona, Florida, Nueva York y Nueva Jersey. El reporte ubica la acción bajo el número H-0009-2027.

¿Qué efectos adversos pueden causar los colorantes?

La FDA explica en su guía sobre la seguridad de los colorantes que las reacciones a estos ingredientes son poco frecuentes. En particular, el amarillo 5 puede provocar comezón y urticaria en algunas personas. La declaración en la etiqueta permite que los consumidores identifiquen sustancias a las que son sensibles.

El problema señalado por Gatorade es que los ingredientes presentes en ciertas bebidas no aparecen en su panel de información. La FDA establece que los colorantes sujetos a certificación deben identificarse mediante su nombre autorizado o una abreviatura correspondiente, como “Yellow 5” o “Yellow 6”.

Por ello, atribuir el retiro a “efectos adversos de sus colorantes” puede inducir a pensar que existen casos documentados de personas afectadas. Las fuentes consultadas establecen el defecto de etiquetado y el riesgo potencial, pero no permiten afirmar que estas botellas hayan causado lesiones.

¿Qué significa que la FDA lo clasifique como Clase II?

Una clasificación Clase II contempla efectos temporales o reversibles desde el punto de vista médico, o una probabilidad remota de consecuencias graves para la salud, según las definiciones oficiales de la FDA.

Esta categoría describe el riesgo asociado al producto. Por sí misma, no acredita que se hayan registrado esos efectos entre quienes consumieron las bebidas.

También deben distinguirse las fechas: PepsiCo inició el retiro el 25 de septiembre de 2026; la clasificación de la FDA corresponde al 2 de octubre. La difusión de la noticia durante los primeros días de octubre no modifica la fecha de inicio de la medida.

Cómo revisar una botella y consultar el retiro

Para identificar los productos y solicitar orientación, conviene seguir estos pasos:

  • Comparar el código completo del envase con la relación publicada en el aviso oficial de Gatorade.
  • Revisar conjuntamente el sabor, la presentación y los códigos; una coincidencia parcial no basta para identificar una botella.
  • Consultar con el establecimiento de compra o con la marca las instrucciones aplicables para devolución o atención.
  • Conservar fotografías del envase y del código para facilitar la consulta.
  • Si aparecen síntomas después del consumo, solicitar atención médica y reportar el problema mediante los canales de la FDA

Con información de: Proceso

Tags: CienciacolorantesGatorade
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