Estudiantes mexicanos elaboran carne basada en chapulines
En entrevista con la UNAM Global señalaron que croquichapi, como denominaron el producto, es un medallón de carne que asemeja ...
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CONABIO advierte extinción de insectos
La producción y el consumo irresponsable de insectos comestibles en México podría poner a ciertas especies en peligro de extinción, ...
